Geräucherter Ostseehering
Roggen-Crumble, Schmand, Dillöl.
OndavaTisch reservieren
Neue nordische Küche · Altstadt Riga
Slow Food von der Ostseeküste.
Zwölf Tische. Ein Menü, das sich nach dem Fang der Fischer richtet.
Mi–So geöffnetDegustationsmenüNaturweine
Jeden Morgen rufen dieselben drei Fischer an. Was sie bringen, ist die Karte: um sieben geschrieben, um Mitternacht vergessen.
Fang der Ostsee · Roggen & Rauch · Naturweine
Ondava
01Der Morgenanruf
Drei Fischer, ein Telefon. Die Karte wird erst um sieben geschrieben.
- 02
Die Küche
Kleine Teller, offenes Feuer, nichts zu verstecken. Jeden Teller richtet der Chef selbst an.
03Ihr Tisch
Wein mit Ihnen gewählt, nicht über Sie hinweg. Der Tisch gehört Ihnen bis Küchenschluss.
Direkt vom Pass
Heiß, duftend und bereit für Sie.
- 01Roggen
- 02Dillbutter
- 03Rauch
Wir kamen zum Essen und blieben bis Küchenschluss. Der Fisch war am Morgen noch im Meer, man schmeckt es.
Gästebewertung, 2026
Mi–So geöffnet
Degustationsmenü
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Ondava
Das Menü heute Abend
Roggen & Sauerrahmbutter
Eigenes Sauerteigbrot, Butter aus unserer Küche.
Zander aus dem Golf
Braune Butter, Sellerie, Sanddorn.
einfach ausprobieren ↓
Der Raum
Führen Sie das Licht.
Zwölf Tische, Kerzen und die Altstadt vor dem Fenster.
Bewegen Sie die Kerze
Riga
Aus der Küche
Adresse
Ondavas iela 21, Rīga, LV-1050
Öffnungszeiten
Mi–Sa 18:00–23:00
So 13:00–17:00